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Requin taupe: 98 F
Espadon: 149 F
Mérou au citron vert: 160 F
Encornet grillé 98 F
Seiche grillée 98 F
Thon rouge 98 F
Sole, turbot, loup, dorade....
Nos Coquillages entre autres...
Brasucade de coquillages 105 F
Assiette de l'équipage (marinière de coquillages
et de crustacés au curcuma et méli mélo
de pâtes) 159 F
Nos assiettes spéciales
Cigales de Mer, langoustes royales et homards composent
des parilladas succulentes à saveur méditerranéenne.
Juste sortis du vivier ou vous pourrez les choisir, leur
fraicheur n'est entamée que par le voyage vers le
grill au feu de bois.
Nos viandes
Toujours au feu de bois, le chef vous conseille la 1/2
épaule d'agneau de lait au thym frais à 110
F
Ou bien le carré d'agneau de lait...
succulent ! 125 F
.
Mais aussi nos magrets de canards élevés en
plein air et en provenance des Pyrénées. 130
F
Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes
grillés et de créme fraiche à la ciboulette
et à l'échalote.
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